Espaguetis en salsa de curry

Una receta de pastas con un toque a curry y a la India

Ingredientes

Una receta de pastas con un toque a curry y a la India

1/2 taza de crema de leche

1/2 pechuga de pollo troceada

1 1/2 cucharadas de curry

1/4 de taza cebolla picada en brunoise (1/2 cebolla chica)

Sal y pimienta al gusto

Porciones: 2

Preparación:

15min

Cocción: 11min

Tiempo Total: 26min

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Medio

Lugar de preparación: En la cocina

En una sartén grande o cacerola
A fuego medio derretir la mantequilla.
Una vez derretida la mantequilla añadir la cebolla picada, dorar por 1 o 2 minutos.
Incorporar la pechuga de pollo troceada .
Un vez cocido el pollo añadir la crema de leche y el curry, remover bien.
Salpimentar. Con cuidado ya que el curry también contiene un salado natural.
Incorporar los espaguetis, remover, y servir.
Puede usar cualquier tipo de pasta para esta receta.
Puede añadir champiñones a la receta (junto con el pollo).