Receta: Costillas de cerdo con mostaza, miel y romero

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Casi toda combinación de especias y aderezos sobre la carne de cerdo quedará perfecta. En este caso podrás preparar unas costillas de cerdo con mostaza, miel y romero. Una planta aromática que realza todos los sabores, haciendo que un plato común se convierta en una delicia directo al paladar.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 30min
Tiempo Total:  60min
costillas de cerdo con miel y mostaza

Ingredientes

4 costillas de cerdo
4 cucharadas de mostaza.
4 cucharadas de miel.
Un chorro de aceite de oliva
Romero fresco a gusto.
Sal y pimienta a gusto.

Información

Preparación:
30min
Tiempo Total:  60min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Alto
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Internacional

Preparación

  1. Colocar las costillas en una asadera, rociar con un poco de aceite de oliva y masajear.
  2. Colocar en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 180º.
  3. Dar vuelta y cocinar durante 15 minutos más.
  4. Retirar y rociar con la miel, la mostaza y espolvorear con el romero.
  5. Llevar nuevamente al horno hasta que dore y la carne esté tierna.
  6. Retirar del horno y servir acompañadas de una guarnición de papas a la crema decoradas con tomillo.