Barras de granola
Su origen es en Estados Unidos hace más de doscientos años. Este saludable snack se posicionó en la cultura americana en los años 70´, debido a la gran demanda del movimiento hippie, por ser un alimento económico y que aporta energía. Su popularidad creció a tal punto, que ahora es preferido por deportistas y estudiantes de todas las edades.
Ingredientes
½ taza de pecanas picadas.
1/3 taza de pasas picadas.
10 almendras en trozos.
1/3 taza de avena.
1 cucharada de linaza entera.
1 cucharada de coco rayado.
1 cucharada de canela en polvo.
1 cucharadas de aceite de oliva.
Miel al gusto.
Información
Porciones: 6
Preparación:
30min
Cocción: 10min
Tiempo Total: 40min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Alto
Lugar de preparación: En la cocina
País: Internacional
Preparación
- Unir todos los ingredientes secos con el aceite de oliva y la miel en cantidad a gusto.
- Vaciar la mezcla a un molde refractario rectangular mediano y hornear a 180 ° durante 30 minutos.
- Desmoldar caliente, esperar que enfríe y cortar en barras rectangulares.
Nota
- Si desea puede servir acompañado de yogurt griego y adornar con frutas frescas como fresas, arándanos y trocitos de mango.