Tallarines con tocino
Ingredientes
250 gramos de tallarines o espaguetis
1/2 cebolla picada en brunoise (cuadraditos)
50 gramos de mantequilla
200 gramos de tocino picado
Queso parmesano al gusto
Sal al gusto
Información
Porciones: 2
Preparación:
5min
Cocción: 20min
Tiempo Total: 25min
Preparación
- Cocinar los tallarines o espaguetis. Reservar.
- En una olla o sartén grande derretir la mantequilla.
- Ya derretida la mantequilla incorporar la cebolla picada en brunoise, remover y pasado los 2 o 3 minutos añadir el tocino. Cocinar por 2 minutos más a fuego medio.
- Incorporar los tallarines o espaguetis, mezclar, salar y servir.
- Espolvorear queso parmesano al gusto.
- Puede utilizar cualquier tipo de pasta para esta receta.