Ensalada de fideos con mayonesa
Ingredientes
250 gramos de fideos cocidos al dente
1/2 taza de mayonesa
100 gramos de jamón cortado en cuadraditos
1/2 taza de alverjas cocidas
1/2 taza de zanahoria cocida cortada en cubos
Queso fresco cortado en cubos (opcional)
Sal al gusto
Información
Porciones: 4
Preparación:
20min
Cocción: 13min
Tiempo Total: 33min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Alto
Lugar de preparación: En la cocina
Preparación
- En un bol verter los fideos cocidos
- Añadir el jamón cortado en cuadraditos, las alverjas cocidas, la zanahoria cocida cortada en cubos, el queso fresco y la mayonesa.
- Añadir una pizca de sal. Recuerde que la mayonesa ya tiene sal.
- Remover y servir.
- Puede usar cualquier clase de fideos, aunque se recomienda usar fideos tirabuzón o tornillo.
- Puede añadir tomates y apio a la receta. Siempre cortados pequeños en cuadraditos.