Receta: Sopa de sémola

Promedio: 3 (4 votos)

Una sopa sencilla y altamente nutritiva

Porciones:  2
  • Preparación:
  • 10min
Tiempo Total:  30min
Sopa de sémola

Ingredientes

6 tazas de caldo de pollo o carne
3/4 de taza de sémola
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano rallado (opcional)
Perejil picado (opcional)

Información

Preparación:
10min
Cocción:  20min
Tiempo Total:  30min
Dificultad:  Super fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo

Preparación

  • Calentar el caldo de pollo o carne a fuego medio.
  • Una vez rompa el hervor incorporar la sémola (espolvorear), el orégano y sal y pimienta al gusto.
  • Cocinar por 10 minutos más a fuego lento, removiendo constantemente,
  • Espolvorear el queso parmesano rallado y el perejil picado y servir.