Pollo al orégano
Ingredientes
1 pollo troceado
2 cucharadas de orégano
Zumo de 2 limones
2 dientes de ajos picados o molidos
3/4 de taza de aceite de oliva
100 gramos de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Información
Porciones: 4
Preparación:
20min
Cocción: 45min
Tiempo Total: 65min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: Al horno
Preparación
- Mezclar el aceite de oliva, el orégano y los ajos molidos. Reservar.
- Embadurnar las presas de pollo con la mezcla de aceite de oliva, el orégano y los ajos molidos,
- Salpimentar las presas de pollo.
- Añadir el zumo de limón.
- Embadurnar con la mantequilla derretida las presas de pollo.
- Colocar las presas en una fuente de metal.
- Introducir al horno precalentado a 190 grados por 40 minutos.
- Acompañar con papas al horno y ensalada.