Receta: Pizza cuatro estaciones

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Reza el dicho popular que “sobre gustos y colores no han escritos los autores”, bien cabe este refrán en el mundo de las pizzas, sobre todo en el caso de la pizza 4 estaciones, dividida en 4 partes iguales, cada una con un relleno distinto. Revisemos los más deliciosos rellenos para una gran pizza 4 estaciones.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  45min
Pizza cuatro estaciones

Ingredientes

1 masa de pizza
Queso mozarela rallado
Salsa de tomate
Champiñones
Salame
Jamón inglés (York)
Trozos de piña
Pimiento cortado en tiras
Hojas de albahaca
Aceitunas verdes y negras (trozadas)
Rodajas de cebolla
Rodajas de tomate
Carne de res y pollo (trozada)
Anchoas
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal, orégano y pimiento en polvo al gusto

Información

Preparación:
15min
Cocción:  30min
Tiempo Total:  45min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Alto
Lugar de preparación:  Al horno

Preparación

Reza el dicho popular que “sobre gustos y colores no han escritos los autores”, bien cabe este refrán en el mundo de las pizzas, sobre todo en el caso de la pizza 4 estaciones, dividida en 4 partes iguales, cada una con un relleno distinto. Revisemos los más deliciosos rellenos para una gran pizza 4 estaciones.

  1. Hacer una división imaginaria de la pizza en 4 partes iguales, y colocar alguno de los siguientes rellenos en cada una de ellas:
  2. Estación Margarita: salsa de tomate, queso mozarela, hojas de albahaca y aceite de oliva
  3. Estación hawaiana: salsa de tomate, queso mozarela, jamón inglés y trozos de piña (también pueden incluirse cerezas y trozos de durazno en conserva)
  4. Estación vegetariana: Salsa de tomate, queso mozarela, champiñones, rodajas de cebolla, tiras de pimiento y aceitunas verdes o negras
  5. Estación española: rodajas de tomate, rodajas de cebolla, queso mozarela y
    aceitunas negras
  6. Estación Full meat: salsa de tomate, queso mozarela, trozos de carne de res, trozos de carne de pollo y jamón
  7. Estación de anchoas: salsa de tomate, queso mozarela, anchoas, aceite de oliva, aceitunas verdes y tiras de pimiento
  8. Estación criolla: salsa de tomate, queso mozarela, carne de res trozada, aceite de oliva, pimiento en tiras y aceitunas verdes
  9. Estación argentina: salsa de tomate, queso mozarela, orégano y carne de res trozada
  10. Estación napolitana: salsa de tomate, queso mozarela, aceite de oliva y orégano
  11. Estación americana: salsa de tomate, queso mozarela y jamón
  12. Estación italiana: salsa de tomate, queso mozarela, salame, pimiento y queso parmesano

Secretos de la Pizza 4 estaciones

  • Se puede utilizar cualquiera de estas combinaciones, ya sea en 4 estaciones 3 o 2, también puede poner a prueba su ingenio y buen gusto y mezclar algunos de los rellenos nombrados