Receta: Papas sopladas

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Una receta más divertida para preparar las clásicas papas fritas.

Porciones:  1
  • Preparación:
  • 20min
Tiempo Total:  30min
Papas sopladas

Ingredientes

4 papas peladas
Aceite
Sal al gusto

Información

Preparación:
20min
Cocción:  10min
Tiempo Total:  30min
Dificultad:  Fácil
Nivel calórico:  Alto
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  • Cortar las papas en rodajas de poco menos de un centímetro de grosor.
  • Calentar abundante aceite en una cacerola o sartén.
  • Freír las papas sin dejar que se doren. Retirar las papas a un papel absorbente.
  • Dejar que las papas se enfríen.
  • Una vez fritas repetir la operación con el aceite caliente.
  • Rápidamente las papas se inflarán como si alguien las hubiera soplado.
  • Añadir una pizca de sal y comer como de guarnición de carnes o simplemente solas.
  • También se pueden cortar las papas en cuadrados.