Espaguetis en aceite de oliva
(foto referencial)
Espaguetis en aceite de oliva
Siguiendo con nuestra recetas “súper fáciles”, hasta para inexpertos en la cocina, una receta sencilla, rápida y deliciosa. Hasta podrías pasar por un cocinero experto.
Ingredientes
250 gramos de espaguetis cocidos al dente
1/2 cebolla chica cortada en brunoise (cuadraditos)
Aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajos molidos o picados
Sal y pimienta
Perejil picado (opcional)
Queso parmesano rallado al gusto (opcional)
Información
Porciones: 2
Preparación:
10min
Cocción: 15min
Tiempo Total: 25min
Dificultad: Super fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: En la cocina
País: Italia
Preparación
- En una cacerola o sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio.
- Incorporar los ajos picados, remover y añadir la cebolla picada. Remover hasta que la cebolla blanquee.
- Apagar el fuego
- Añadir los espaguetis, salpimentar y un chorro generoso de aceite de oliva. Remover.
- Servir y espolvorear perejil picado y queso parmesano rallado.
- Puede añadir aceitunas verdes o negras picadas.
- Puede usar cualquier otro tipo de pasta.