Espaguetis en aceite de oliva
Espaguetis en aceite de oliva
(foto referencial)

Espaguetis en aceite de oliva
(Receta)

Siguiendo con nuestra recetas “súper fáciles”, hasta para inexpertos en la cocina, una receta sencilla, rápida y deliciosa. Hasta podrías pasar por un cocinero experto.

Porciones:  2
  • Preparación:
  • 10min
Tiempo Total:  25min

Ingredientes

250 gramos de espaguetis cocidos al dente
1/2 cebolla chica cortada en brunoise (cuadraditos)
Aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajos molidos o picados
Sal y pimienta
Perejil picado (opcional)
Queso parmesano rallado al gusto (opcional)

Información

Preparación:
10min
Cocción:  15min
Tiempo Total:  25min
Dificultad:  Super fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Italia

Preparación

  • En una cacerola o sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio.
  • Incorporar los ajos picados, remover y añadir la cebolla picada. Remover hasta que la cebolla blanquee.
  • Apagar el fuego
  • Añadir los espaguetis, salpimentar y un chorro generoso de aceite de oliva. Remover.
  • Servir y espolvorear perejil picado y queso parmesano rallado.
  • Puede añadir aceitunas verdes o negras picadas.
  • Puede usar cualquier otro tipo de pasta.