Receta: Mazamorra de naranja

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Una deliciosa receta de un postre hecho de naranja

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  30min
Mazamorra de naranja

Ingredientes

5 naranjas grandes
3/4 taza de azúcar
1 taza de agua
1 rama de canela
3 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
Canela en polvo

Información

Preparación:
15min
Cocción:  15min
Tiempo Total:  30min
Dificultad:  Intermedio
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  • Exprimir las naranjas.
  • Verter el jugo de naranja en un bol, añadir la azúcar y la rama de canela. Remover.
  • Verter en un olla o cacerola la preparación. Cocinar a fuego lento, mover hasta que la azúcar se disuelva.
  • Mezclar la fécula de maíz (maicena) y el agua. Verter a la preparación y remover.
  • No dejar de remover la preparación hasta que espese y tome el espesor de la mazamorra.
  • Dejar entibiar y espolvorear la canela en polvo.