Hot Brown
Hot Brown
Tradicional sándwich de la cocina de Louisville,Kentucky, creado en el Hotel Brown por el cocinero Fred K. Schmidt en 1926.
Ingredientes
1 rebanada grande de pan de molde
2 rebanadas de carne de pavo
2 tiras de bacon
Salsa Mornay al gusto
Información
Porciones: 1
Preparación:
10min
Cocción: 5min
Tiempo Total: 15min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Alto
Lugar de preparación: Al horno
País: Estados Unidos
Preparación
- Freír las tiras de bacón. Reservar.
- Colocar la rebanada de pan de molde como base.
- Poner las rebanadas de carne de pavo sobre el pan y verter una generosa cantidad de salsa de Mornay
- Meter el pan al horno precalentado por 5 minutos.
- Retirar el pan del horno y colocar las tiras de bacón sobre el pan.