Ensalada de hojas verdes
Esta una opción sencilla que se vale de la combinación de diferentes hojas verdes para preparar una ensalada ideal para acompañar un trozo de cerdo, de carne o de pollo.
Ingredientes
4 tazas de hojas verdes cortadas a mano (rúcula, lechuga, radicheta, etc.)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceto balsámico
3 cucharadas de azúcar blanca
Información
Porciones: 2
Preparación:
10min
Cocción: 1min
Tiempo Total: 11min
Dificultad: Super fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Bajo
Lugar de preparación: En la cocina
Preparación
- Colocar en un tazón las hojas verdes trozadas y cubrir con el aceite y el vinagre
- Mezclar las hojas con las manos para que absorban los sabores del aliño
- Rociar el azúcar sobre la ensalada y servir