Bauru
Bauru
Si en Brasil existe un sándwich ese es el Bauru. Este tradicional sándwich inventado por Casimiro Pinto Neto, a quien conocían como el “Bauru” (por la ciudad del autor), nace allá por el año 1934 en el restaurante Ponto Chic de Largo do Paiçandu.
Ingredientes
1 pan francés
1 loncha de roast beef
4 rodajas de tomate
2 hojas de lechuga
1 rebanada de queso mozzarella
Orégano al gusto
Sal al gusto
Información
Porciones: 1
Preparación:
6min
Cocción: 2min
Tiempo Total: 8min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: En la cocina
País: Brasil
Preparación
- Derretir el queso mozzarella y espolvorearle orégano.
- Partir el pan por la mitad.
- En una parte del pan colocar 2 rodajas de tomate, el queso mozzarella derretido, la loncha de roast beef (salar al gusto), 2 rodajas de tomate más y las hojas de lechuga.
- Tapar el pan con la otra parte del pan.
- Puede añadirle encurtidos (opcional).
- El Bauru tiene muchas variantes con otros ingredientes.