Receta: Galletas con chispas de chocolate

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Populares galletas de chips o chispas de chocolate, una receta para hacer en casa.
Galletas con chispas de chocolate

Ingredientes

2 tazas de harina (sin preparar)
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar blanca
3/4 de taza de azúcar rubia o morena
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
2 tazas de chocolate picado

Información

Porciones:  12
Preparación:
25min
Cocción:  15min
Tiempo Total:  40min
Dificultad:  Intermedio
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  Al horno
País:  Estados Unidos

Preparación

  • Batir las azúcares (blanca y rubia) con la mantequilla y la esencia de vainilla hasta formar una crema.
  • Incorporar los huevos uno por uno, batir.
  • Incorporar gradualmente la harina cernida, el bicarbonato y la sal.
  • Añadir el chocolate picado y mezclar.
  • En una fuente enmantequillada colocar con una cuchara las galletas.
  • Hornear en horno precalentado a 375 grados F por 10 minutos.
  • Retirar la fuente del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de sacar las galletas.
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