Receta: Dieta de pollo

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Un plato light, ideal para incluirlo en una dieta para bajar de peso o cuando se está enfermo y debemos cuidar la alimentación.
Dieta de pollo

Ingredientes

2 presas de pollo sin piel (preferiblemente pechuga)
1 zanahoria pelada cortada en rodajas
1 cucharadita de orégano
2 papas amarillas peladas
100 gramos de tallarín cabello de ángel (opcional)
Sal
6 tazas de agua

Información

Porciones:  2
Preparación:
10min
Cocción:  30min
Tiempo Total:  40min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Muy bajo
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Peru

Preparación

  • Cocinar a fuego medio el pollo el agua con una pizca de sal.
  • Pasado los 15 minutos añadir las zanahorias y las papas amarillas. Cocinar por 5 minutos más.
  • Añadir el tallarín cabello de ángel. Cocinar por 3 minutos más. Retirar del fuego.
  • Espolvorear el orégano y servir.
  • Puede añadir poro y apio para darle más sabor y sustancia.
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