Receta: Espaguetis con salsa de nueces

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Un sencilla y deliciosa recetas de pastas.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 25min
Tiempo Total:  50min
Espaguetis con salsa de nueces

Ingredientes

500 gramos de espaguetis cocidos al dente
250 gramos de nueces peladas y picadas
1 diente de ajo picado
50 gramos de mantequilla
1 taza de crema de leche
1/4 taza de leche
Pimienta blanca
Sal al gusto
Queso parmesano rallado al gusto

Información

Preparación:
25min
Cocción:  25min
Tiempo Total:  50min
Dificultad:  Intermedio
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  • En una cacerola o sartén derretir la mantequilla a fuego medio
  • Añadir las nueces picadas y el ajo picado. Remover.
  • Añadir inmediatamente después la crema de leche y la leche, remover.
  • Salpimentar al gusto.
  • Añadir el queso parmesano.
  • Verter la salsa en los espaguetis cocidos.
  • Puede suplir los espaguetis por cualquier fideo de su elección.
  • Puede añadir trozos de tocino o jamón.
  • Puede suplir la crema de leche y la leche por una salsa bechamel.