Don Pedro
Foto cortesía de bourbonblog

Don Pedro
(Receta)

Don Pedro es un magnífico cocktail que bien puede servirse como un postre. La combinación del helado, el licor de café, el whisky y la crema batida, brinda un resultado imperdible. Conozcamos esta simple y deliciosa receta.

Porciones:  2
  • Preparación:
  • 5min
Tiempo Total:  5min

Ingredientes

2 medidas de whisky
1 medida de licor de café
1 taza de helado de vainilla o crema
1 taza de crema de leche batida

Información

Preparación:
5min
Cocción:  1min
Tiempo Total:  5min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  1. Preparar la coctelera y agregar allí dentro las medidas indicadas de whisky, licor de café, helado de crema o vainilla y crema batida
  2. Es muy importante no agregar hielo, dado que el helado aporta frío al trago
  3. Batir muy bien la mezcla dentro de la coctelera y servir inmediatamente en copas
  4. Decorar con nueces picadas o canela en polvo y degustar como trago o como postre

Secretos del Don Pedro

  • Se puede utilizar helado de otro sabor, aunque se recomienda que sea bastante neutro, para no invadir el trago
  • El uso de licor de café es opcional, también se puede optar por una medida de cognac
  • En algunos países del mundo el Don Pedro se realiza solo con helado de crema y whisky