Receta: Sangría hawaiana

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Muy recomendable para cuando estamos reunidos un fin de semana con los amigos o tenemos una reunión familiar. Lo aprendí en el acantilado de Barranco en Lima, Perú, y le di mi toque personal que ahora lo comparto con ustedes.

Porciones:  8
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  20min
Sangría hawaiana

Ingredientes

1 manzana mediana
½ taza de piña en trocitos
½ membrillo cortado en trocitos
6 fresas cortadas en cuartas partes
Una taza de uvas blancas
2 kiwis cortados en rodajas
1 limón cortado en cuatro
1 naranja cortada en rodajas
12 cubos de hielo
1 botella de vino blanco seco
½ litro de Seven-Up
2 onzas de Pisco hecho en Perú

Información

Preparación:
15min
Cocción:  5min
Tiempo Total:  20min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Peru

Preparación

  • Picar en trozos pequeños la manzana, piña, membrillo, fresas, uvas blancas, y kiwi
  • Cortar un limón en cuatro y una naranja en rodajas
  • Verte una cuarta parte de la combinación con 12 cubos de hielo picado en una jarra de 2 litros
  • Agregar toda la fruta picada y una botella de vino blanco seco
  • Agregar Seven-Up y para darle un toque de peruanidad le ponemos 2 onzas de un buen pisco