Cómo hacer salsa BBQ
La salsa BBQ es un complemento perfecto que le aporta un delicioso sabor ahumado a la carne. Es muy común utilizarla para preparaciones a la parrilla, sin embargo es una salsa muy versátil y fácil de hacer en casa.
Ingredientes
Información
Preparación
BBQ con coca cola:
1 En una olla agregar el ketchup, la mostaza y la salsa de soya, cocinar a fuego lento mientras se remueve constantemente con la ayuda de una paleta.
2 Cuando ya esté totalmente caliente, agregar la coca cola y la miel, remover para evitar que se queme y cocinar por 15 minutos o hasta reducir el líquido y obtener una salsa espesa.
BBQ Natural:
1 Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesar.
2 Colocar la mezcla en una olla y cocinar a fuego medio, remover constantemente por 10 minutos y agregar el vinagre, la sal y pimienta al gusto.
3 Retirar del fuego y servir.
