Receta: Don Pedro

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Don Pedro es un magnífico cocktail que bien puede servirse como un postre. La combinación del helado, el licor de café, el whisky y la crema batida, brinda un resultado imperdible. Conozcamos esta simple y deliciosa receta.
Don Pedro
Foto cortesía de bourbonblog

Ingredientes

2 medidas de whisky
1 medida de licor de café
1 taza de helado de vainilla o crema
1 taza de crema de leche batida

Información

Porciones:  2
Preparación:
5min
Cocción:  1min
Tiempo Total:  5min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  1. Preparar la coctelera y agregar allí dentro las medidas indicadas de whisky, licor de café, helado de crema o vainilla y crema batida
  2. Es muy importante no agregar hielo, dado que el helado aporta frío al trago
  3. Batir muy bien la mezcla dentro de la coctelera y servir inmediatamente en copas
  4. Decorar con nueces picadas o canela en polvo y degustar como trago o como postre

Secretos del Don Pedro

  • Se puede utilizar helado de otro sabor, aunque se recomienda que sea bastante neutro, para no invadir el trago
  • El uso de licor de café es opcional, también se puede optar por una medida de cognac
  • En algunos países del mundo el Don Pedro se realiza solo con helado de crema y whisky
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