Foto de Alicia Borghi

Daiquiri

daiquiri
Foto cortesía de Pink Sherbet - flickr.com

El Daiquiri es un trago de origen cubano, cuya preparación clásica consta de ron, jugo de limón y azúcar. Hoy veremos una de sus versiones más populares: Daiquiri de frutilla.

Información de la receta

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo de cocción: 1 min.

Tiempo total: 11 min.

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Medio

Lugar de preparación: Otro

País: Cuba

Ingredientes - Daiquiri

  • 2 medidas de ron blanco
  • jugo de 1 limón
  • 200 gramos de frutillas
  • hielo
  • azúcar

Preparación

  1. Colocar dentro de la batidora: El ron, hielo, jugo de limón, frutillas y azúcar; batir muy bien hasta que se deshagan todos los ingredientes y la consistencia del trago sea algo espesa
  2. Servir en una copa o en vasos de trago largo, sin agregar hielo, la idea es poder disfrutar de un trago Frozen, es decir, con hielo molido
  3. Decorar con una frutilla fresca al costado del vaso o copa

Secretos

  • Esta misma receta se puede realizar con frutas como banana, naranja, durazno, melón, incluso con hierbas naturales como la albahaca

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