Crema de té
Ingredientes
2 sobres de té filtrante de su elección
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de agua caliente
2 yemas
1 hoja de colapez
Información
Porciones: 1
Preparación:
5min
Cocción: 5min
Tiempo Total: 10min
Dificultad: Fácil
Estación: Invierno
Nivel calórico: Bajo
Lugar de preparación: En la cocina
Preparación
- Deshacer la colapez. Reservar.
- Realizar una infusión de té con los sobres en el agua caliente.
- Verter la infusión en una pequeña cacerola u olla.
- Añadir el azúcar, las yemas y la colapez deshecha, remover y calentar a fuego lento.
- Servir y dejar enfriar.
- Puede usar cualquier tipo de té.
- Puede añadirle un chorro de leche.