Receta: Calamares a la parrilla

Promedio: 4 (1 voto)

Una de las recetas más fáciles de calamares a la parrilla. Rápida y sabrosa.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 25min
Tiempo Total:  37min
Calamares a la parrilla

Ingredientes

12 calamares
Zumo de 6 limones
Sal
2 cucharadas de perejil picado
Aceite

Información

Preparación:
25min
Cocción:  12min
Tiempo Total:  37min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la parrilla

Preparación

  • Limpiar los calamares y cortar la parte de los tentáculos, luego hacer cortes horizontales a los calamares.
  • Condimentar los calamares con zumo de limón y sal.
  • Colocar los calamares en una parrilla caliente y cocinar por ambos lados aproximadamente 10 minutos (5 minutos por lado).
  • Un minuto antes de retirarlo de la parrilla espolvorear el perejil picado sobre los calamares.