Foto de Paolo Caffelli

Mayonesa de leche

Leche
Leche

La receta más sencilla de mayonesa de leche, también conocida como “mayonesa sin huevo”.

Información de la receta

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo de cocción: 1 min.

Tiempo total: 11 min.

Dificultad: Intermedio

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Alto

Lugar de preparación:

País:

Ingredientes - Mayonesa de leche

  • 3/4 de taza de aceite
  • Zumo de 2 limones
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de leche evaporada
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • La preparación es igual a la mayonesa tradicional.
  • Verter la leche en el vaso de la licuadora.
  • Añadir el zumo de limón, la mostaza, sal y pimienta.
  • Encender la licuadora en velocidad media y añadir el aceite en un chorro fino.

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1 comentario

Javier Muniesa

Foto de Javier Muniesa

Como decíamos, la otra fotografía utilizada ha sido eliminada en Facebook, ahora denunciamos esta y además respaldamos con el documento acreditativo de registro. Nos hemos puesto en contacto con otros usuarios a los que tambien habeis "robado las fotografías" para que hagan lo própio, la finalidad es lograr que el grupo de Facebook sea considerado spam y sea vetado.

El plagio no compensa y lo comprobarán :)

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