Cocinas del Mundo

libros de cocina

Los mejores libros de cocina de ayer y de hoy

Desde recetas sencillas, hasta la historia de las tradiciones y técnicas culinarias, la oferta literaria abarca todos los gustos

desayuno americano

Desayunos del Mundo

En todos los países, la primera comida es un muestrario de costumbres y tradiciones, desde lo más ligero, hasta menús opíparos, sólo para comenzar el día

Paella Valenciana

La cocina española y sus mejores platos

Paella, tortilla de patatas, cocido madrileño, gazpacho, bacalao al pil pil... ¿Te suenan estos platos? No dejes España sin haberlos degustado.

ron

Bebidas típicas de Venezuela

El calor del trópico, y el aporte de las culturas europea y africana, determinaron las tradiciones por las que se rigen los venezolanos a la hora de alzar sus copas, o degustar una bebida caliente

pan de jamon

Sabores de la gastronomía venezolana

Mezcla de orígenes, sabores, colores y aromas, la cocina y la cultura del país sudamericano, tienen un poco de Europa, de África y mucho de los indígenas de la región

Anticuchos

Los 10 mejores platos del Perú que no pueden dejar de probarse

Los 10 mejores platos del Perú comienzan con el delicioso y fresco "Ceviche", siguen con el intenso "Rocoto relleno", y terminan con una peculiar "Pachamanca"

Flan dulce de leche

La gastronomía argentina y sus dulces

El dulce de leche es consumido habitualmente en Argentina por toda la gente, aunque también se considera un ingrediente infaltable para la repostería nacional