Receta: Cóctel de pisco y fresas

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Un clásico en fiestas de antaño, hoy una alternativa para el pisco.

Porciones:  6
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  16min
Cóctel de pisco y fresas

Ingredientes

1/2 kilo de fresas limpias
2 tazas de pisco
1/2 taza de azúcar
1 clara de huevo
Zumo de un limón
1 taza de hielo

Información

Preparación:
15min
Cocción:  1min
Tiempo Total:  16min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En el bar
País:  Peru

Preparación

  • Licuar las fresas, el hielo, el pisco y el zumo de limón.
  • Añadir la azúcar y la clara de huevo y licuar una vez más.
  • Servir el cóctel y adornar con fresas.
  • Si lo desea más suave añadir agua.