Recetas de Cocteles y Bebidas
Inicia una nueva búsqueda presionando el botón [Reiniciar].
Para buscar recetas de bebidas adicionales, ingresa el nombre en el campo y presiona el botón [Buscar].
Cognac casero
El cognac es un tipo de brandy de origen francés, creado en la ciudad a la que le debe su nombre: Cognac. Se elabora a partir del vino blanco y por medio de un proceso sencillo de doble destilación. Existe una forma también sencilla y casera de lograr un cognac, veamos cómo.
Dulce María
Los cócteles hechos a base de vodka son de sabor variable, ya que el vodka es uno de los destilados con menos carga de sabor, por su mismo proceso y concepción. En el caso del popular “Sweet Maria” o Dulce María, el Amaretto es el protagonista principal.
Ponche de huevo
El ponche deriva del vocablo inglés “punch”, y se refiere a una serie de preparaciones con o sin alcohol, con dos ingredientes recurrentes: huevos y leche. Los ponches hoy son famosos en el mundo entero y son servidos en celebraciones y fiestas especiales. Descubramos una de las recetas más populares de ponche.
Agua de Jamaica
El agua de Jamaica también conocida como té de hibisco, es una bebida realizada con sépalos de la flor de Jamaica (hibisco). Esta bebida es muy popular en Centroamérica, aunque México es el país que más la consume, forma parte de sus “aguas frescas”. También es popular en el oriente medio y su consumo se presume desde el antiguo Egipto. También es utilizada con fines médicos, ya que ayuda a reducir la hipertensión en pacientes que sufren de diabetes.
Michelada, una agradable variación a la cerveza tradicional
Esta bebida hecha a base de cerveza, zumo de limón y algún sazonador picante. Su origen se remonta a la ciudad de San Luis de Potosí, para ser más exactos al Club Deportivo Potosino, en México.
Licor de Chocolate
Cuenta la leyenda que los licores eran preparados en la antiguedad como remedios para combatir algunos males. Los aztecas consideraban al Cacao como una semilla sagrada y preparaban con ella, tal vez una de las primeras infusiones de chocolate que existieron. Hoy veremos la receta del licor de chocolate, ideal para una noche de frío.
Sorbete de limón
Santo remedio para combatir el sofocante calor y la sed, refrescante, fácil de preparar y sabroso, son algunas de las virtudes de un buen sorbete de limón.
Día de la Independencia: Blue Hawaiian y algunas recetas
Nada mejor que festejar el Día de la Independencia de Estados Unidos, con un delicioso cocktail en mano, de origen netamente americano, hablamos de Blue Hawaiian, un trago nacido en las tierras de Hawaii, como su nombre bien lo indica.
Pisco Sour
El Pisco sour es el cóctel de bandera del Perú, preparado justamente con el licor más representativo de este país. Fue creado en el bar del Hotel Crillón (Lima) en la década del 30', aunque su autoría es disputada por muchos barmans de la época. De sencilla preparación y exquisito resultado, el Pisco Sour reina con toda justicia las barras de los bares del Perú.
Dry Martini
Muchos atribuyen la creación del cocktail Dry Martini a una camarera inglesa, otros atribuyen su enorme éxito al personaje James Bond, quien desde la década del 50', lo hizo parte de sus filmes. La cuestión es que estamos ante un trago clásico y exquisito, que pasó por infinidad de manos célebres. Aquí su receta.