Verduras

Beneficios del apio

Si bien el apio era cultivado antiguamente por griegos, romanos y egipcios, no tenía más valor que de vegetal aromático. Sin embargo, desde que Hipócrates (el padre de la medicina) lo alabó como diurético, comenzó a ser considerado además por su valor culinario.

Receta de ensalada de hojas verdes y quinoa para bajar el colesterol

La quinoa es un alimento de grandes propiedades nutricionales y beneficios para la salud, entre ellos, controlar el colesterol.

Berenjenas rellenas al horno

Las berenjenas al horno son una excelente alternativa para preparar un plato delicioso y nutritivo con pocas calorías.

Buñuelos de calabaza

Ideales para reconfortar en una fría tarde de lluvia.

Opciones de crema de calabaza para el otoño

Crema de calabaza y zanahoria, calabaza y curry, calabaza y jengibre, ideales para reconfortar en los fríos días otoñales.

Snacks saludables

Los snacks saludables como chips de calabacín, barritas de cereales o semillas tostadas, resultan deliciosos, nutritivos, saludables y sacian el apetito entre comidas.

Purés fríos para el verano

Sabrosos, frescos, nutritivos, saludables e ideales para comer solos o como acompañamiento en días de verano.

La tendencia de los batidos verdes

Batidos verdes con propiedades détox, muchos nutrientes, excelentes para aportar al organismo todo lo necesario para una vida saludable.

Ensaladas frescas para el verano

Frescas, nutritivas, abundantes y deliciosas. Ideales para el almuerzo o cena de un día de calor.