Receta: Hamburguesa de atún

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Una deliciosa alternativa de la popular hamburguesa.

Hamburguesa de atún
Hamburguesa de atún

Ingredientes

Una lata de atún
1 cucharada de perejil picado
1/4 de taza de cebolla picada en brunoise
1 huevo
1 cucharada de harina
1/4 de taza de pan rallado
1 cucharadita de ajos molidos
Aceite

Información

Porciones:  4
Preparación:
25min
Cocción:  15min
Tiempo Total:  35min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Peru

Preparación

  • En un bol grande añadir el atún sin aceite o agua.
  • Incorporar el huevo, la cebolla picada, el perejil picado, la harina, los ajos molidos y el pan rallado.
  • Mezclar todos los ingredientes y ayudado con las manos formar hamburguesas.
  • Freír en aceite bien caliente.
  • Servir con pan o acompañada de papas fritas o ensalada.
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