Receta: Pollo al orégano

Promedio: 3 (1 voto)

Una sencilla receta de pollo al horno

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 20min
Tiempo Total:  65min
Pollo al orégano
Pollo al orégano

Ingredientes

1 pollo troceado
2 cucharadas de orégano
Zumo de 2 limones
2 dientes de ajos picados o molidos
3/4 de taza de aceite de oliva
100 gramos de mantequilla
Sal y pimienta al gusto

Información

Preparación:
20min
Cocción:  45min
Tiempo Total:  65min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  Al horno

Preparación

  • Mezclar el aceite de oliva, el orégano y los ajos molidos. Reservar.
  • Embadurnar las presas de pollo con la mezcla de aceite de oliva, el orégano y los ajos molidos,
  • Salpimentar las presas de pollo.
  • Añadir el zumo de limón.
  • Embadurnar con la mantequilla derretida las presas de pollo.
  • Colocar las presas en una fuente de metal.
  • Introducir al horno precalentado a 190 grados por 40 minutos.
  • Acompañar con papas al horno y ensalada.