Receta
Coctel: Machetes a la caña
Por jorge césar el 14-07-2011
Este coctel lo hice en el año 1996 en homenaje a mi pueblo Paramonga, pesando también en el trabajador paramonguino. La economía de este mi pueblo, se basa en la producción de la caña de azúcar y sus derivados, por ello el nombre “Machetes a la caña”.
Ingredientes - Coctel: Machetes a la caña
- 4 cubos de hielo
- 1 onza de licor de café
- 3/4 de vaso de jugo de piña
- 1 onza de licor de menta
Preparación
- En una copa flauta poner 4 cubos de hielo, una onza de licor de café (la tierra), y jugo de piña hasta casi llenar la copa
- Agregar suavemente una onza de licor de menta (que es la caña)
- Adornar con una fresa al borde o una cereza poniéndole unas hojitas de menta incrustada
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