Receta: Hamburguesas caseras

Promedio: 5 (1 voto)

Las hamburguesas se preparan de muchas maneras, pero sin duda hacerlas en casa resulta más divertido y suelen ser más sabrosas.

Porciones:  5
  • Preparación:
  • 20min
Tiempo Total:  30min
Hamburguesas caseras

Ingredientes

500 gramos de carne molida
1/2 cebolla cortada en brunoise
1 tomate cortado en brunoise
1 huevo
1 pan rallado (opcional)
Orégano, sal y pimienta al gusto
Aceite

Información

Preparación:
20min
Cocción:  10min
Tiempo Total:  30min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  • En un bol verter todos los ingredientes (la carne molida, la cebolla, el tomate, el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y orégano).
  • Mezclar bien con las manos.
  • Formar 5 bolas con la preparación.
  • Calentar aceite en una sartén.
  • Freír las hamburguesas por ambos lados al término que desee.
  • También se pueden freír a la plancha o en la parrilla.
  • Puede comerlas en pan con lechuga y rodajas de tomate o con papas fritas o arroz. También puede acompañar su hamburguesa con un huevo frito, una lámina de queso o tocino.