Hamburguesas caseras

Las hamburguesas se preparan de muchas maneras, pero sin duda hacerlas en casa resulta más divertido y suelen ser más sabrosas.

Ingredientes

500 gramos de carne molida

1/2 cebolla cortada en brunoise

1 tomate cortado en brunoise

1 huevo

1 pan rallado (opcional)

Orégano, sal y pimienta al gusto

Aceite

Porciones: 5

Preparación:

20min

Cocción: 10min

Tiempo Total: 30min

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Medio

Lugar de preparación: En la cocina

En un bol verter todos los ingredientes (la carne molida, la cebolla, el tomate, el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y orégano).
Mezclar bien con las manos.
Formar 5 bolas con la preparación.
Calentar aceite en una sartén.
Freír las hamburguesas por ambos lados al término que desee.
También se pueden freír a la plancha o en la parrilla.
Puede comerlas en pan con lechuga y rodajas de tomate o con papas fritas o arroz. También puede acompañar su hamburguesa con un huevo frito, una lámina de queso o tocino.