Receta: Ensalada de hojas verdes

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Esta una opción sencilla que se vale de la combinación de diferentes hojas verdes para preparar una ensalada ideal para acompañar un trozo de cerdo, de carne o de pollo.

Porciones:  2
  • Preparación:
  • 10min
Tiempo Total:  11min
Ensalada de hojas verdes

Ingredientes

4 tazas de hojas verdes cortadas a mano (rúcula, lechuga, radicheta, etc.)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceto balsámico
3 cucharadas de azúcar blanca

Información

Preparación:
10min
Cocción:  1min
Tiempo Total:  11min
Dificultad:  Super fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  1. Colocar en un tazón las hojas verdes trozadas y cubrir con el aceite y el vinagre
  2. Mezclar las hojas con las manos para que absorban los sabores del aliño
  3. Rociar el azúcar sobre la ensalada y servir