Receta: Ensalada de fideos con mayonesa

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Una sencilla alternativa de comer fideos

Ensalada de fideos con mayonesa
Ensalada de fideos con mayonesa

Ingredientes

250 gramos de fideos cocidos al dente
1/2 taza de mayonesa
100 gramos de jamón cortado en cuadraditos
1/2 taza de alverjas cocidas
1/2 taza de zanahoria cocida cortada en cubos
Queso fresco cortado en cubos (opcional)
Sal al gusto

Información

Porciones:  4
Preparación:
20min
Cocción:  13min
Tiempo Total:  33min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Alto
Lugar de preparación:  En la cocina

Preparación

  • En un bol verter los fideos cocidos
  • Añadir el jamón cortado en cuadraditos, las alverjas cocidas, la zanahoria cocida cortada en cubos, el queso fresco y la mayonesa.
  • Añadir una pizca de sal. Recuerde que la mayonesa ya tiene sal.
  • Remover y servir.
  • Puede usar cualquier clase de fideos, aunque se recomienda usar fideos tirabuzón o tornillo.
  • Puede añadir tomates y apio a la receta. Siempre cortados pequeños en cuadraditos.
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