Foto de Paolo Caffelli

Crema de atún

Crema de atún

Una sencilla crema para untar panes, tostadas o para rellenos de papas o carnes.

Información de la receta

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 15 min.

Tiempo de cocción: 1 min.

Tiempo total: 16 min.

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Alto

Lugar de preparación: En la cocina

País:

Ingredientes - Crema de atún

  • 2 tazas de mayonesa
  • 1 lata de atún
  • El zumo de un limón
  • 2 dientes de ajos
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada en brunoise
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Licuar la mayonesa, el atún, el zumo de limón, los ajos, la cebolla. sal y pimienta al gusto hasta lograr una masa espesa.
  • Refrigerar la crema por lo menos 2 horas antes de consumir.
  • Puede untar la crema de atún en pan, galletas o tostadas.
  • También para rellenar carnes, papas o vegetales (tomates, zapallos, berenjenas etc).

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