Cranberry sauce (Salsa de arándanos)
Por Augusto EllacuriagaIngredientes
½ taza de azúcar blanca
½ taza de azúcar morena
2/3 de taza de jugo de naranja
¼ de taza de agua
12 onzas de arándanos (cranberries)
2 cucharadas de Grand Marnier (opcional)
Información
Porciones: 12
Preparación:
5min
Cocción: 10min
Tiempo Total: 15min
Dificultad: Super fácil
Estación: Otoño
Nivel calórico: Bajo
Lugar de preparación: En la cocina
País: Estados Unidos
Preparación
- Disolver el azúcar en el jugo de naranja en una cacerola mediana a fuego medio
- Mezclar los arándanos y cocinar hasta que empiecen a reventar por unos 10 minutos
- Opcionalmente agregar las 2 cucharadas de Grand Marnier luego de cocinado y revolver
- Retirar del fuego, luego transferir a un tazón
- Dejar enfriar entre 3 a 4 horas. La salsa de arándanos se espesará cuando se enfríe