Cócteles sensuales para disfrutar en buena compañía

La inminente llegada del Día de San Valentín, constituye a excusa perfecta para conocer alimentos afrodisíacos, menús elegantes y exquisitos para compartir de a dos, y también, cócteles sensuales que funcionan a modo de preludio de una fogosa noche de amor.

Si estas en plan de sorprender a tu amante o pareja con una noche especial, presta atención a cómo preparar algunos tragos deliciosos y sexies:

Bitter Crush

Ingredientes

• Hielo picado
• 1/4 taza de Aperol (aperitivo amargo de naranja)
• 3 cucharadas de ron blanco
• 1 cucharadita de jugo de limón fresco
• Dos gotas de Orange Bitter
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 rodajita de limón

Preparación

1. Llenar un vaso alto con hielo picado
2. Mezclar el Aperol, el ron, el jugo de limón y el licor Orange Bitter en un vaso pequeño
3. Añadir azúcar a gusto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, y luego verter sobre el hielo

Amaretto-Cranberry Kiss

Ingredientes

• 2 tazas de jugo de arándanos
• 1 taza de vodka
• 1/2 taza de amaretto
• 3 cucharadas de zumo de naranja natural
• Cubitos de hielo
• Clementinas peladas, separadas en gajos

Preparación

1. Mezclar el jugo de arándano, el vodka, el amaretto y el jugo de naranja en una jarra
2. Cubrir y refrigerar hasta que esté listo para servir
3. Para hacer 2 bebidas, llenar la coctelera con cubitos de hielo
4. Verter la mezcla preparada con anterioridad, tapar la coctelera y agitar con fuerza
5. Colar en dos copas de martini y adornar con un gajo de clementina

Blood Orange French 75

Ingredientes

• 3 naranjas de sangre
• 1 y 1/2 tazas de ginebra
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de amargo de angostura
• 2 botellas de 750 ml de champán frío

Preparación

1. Cortar una naranja por la mitad, realizar dos cortes a cada mitad hasta obtener 6 rebanadas, reservar para decorar
2. Pelar las otras dos naranjas, ubicarlas en un bol y machacarlas o pasarlas por un mixer
3. Colocar las naranjas en una taza, añadir la ginebra, el azúcar y el licor amargo de angostura
4. Colar en un vaso y enfriar 4 horas
5. Verter 2 o 3 cucharadas de mezcla en cada copa, llenar con champagne y adornar con una rodaja de naranja

The New Bee's Knees

Ingredientes

• 1/4 taza de agua caliente
• 1 cucharadita de flores secas de lavanda
• 1/4 taza de miel
• 6 cucharadas de ginebra
• 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación

1. Mezclar el agua caliente y las flores secas de lavanda en un recipiente. Dejar reposar 5 minutos
2. Mezclar con la miel y colar en otro recipiente. Agregar la ginebra y el jugo de limón, y llevar hasta la coctelera con hielo
3. Agitar muy bien y servir bien helado en dos copas de martini

Fever

Ingredientes

• 6 cucharadas de ginebra
• 2 cucharadas de vermouth seco
• 1 cucharadita de Dubonnet Rouge
• 1/2 cucharadita de anís

Preparación

1. Llenar la mitad de la coctelera con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar muy bien
2. Servir bien helado en copas de martini