Foto de Paolo Caffelli

Capitán

Receta de capitan
Capitán

Para los amantes de los martinis, llega el Capitán que emula este delicioso coctel. Conocido también como el “Martini peruano”.

Información de la receta

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 2 min.

Tiempo de cocción: 1 min.

Tiempo total: 2 min.

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico:

Lugar de preparación: En el bar

País:

Ingredientes - Capitán

  • 1 1/2 onza de pisco
  • 1 onza de vermouth rojo (rosso)
  • 8 gotas de amargo de angostura
  • Hielo al gusto

Preparación

  • Verter en una coctelera unos 4 o 5 cubos de hielo.
  • Seguido del pisco, el vermouth y las gotas de amargo de angostura.
  • Remover la preparación por 10 segundos aproximadamente (Proceso de enfriamiento.
  • Servir en una copa de martini.
  • Adornar con una rodaja de limón (opcional).

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