Receta: Aderezo a la indiana

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Una sencilla vinagreta para aliñar ensaladas de verduras cocidas.

Porciones:  1
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  16min
Aderezo a la indiana
Aderezo a la indiana

Ingredientes

1 cucharada de cebolla picada (brunoise)
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de curry
Zumo de un limón
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto

Información

Preparación:
15min
Cocción:  1min
Tiempo Total:  16min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Estados Unidos

Preparación

  • Mezclar la cebolla picada y el ajo picado con una cucharada de aceite.
  • Espolvorear el curry y añadir el zumo de limón.
  • Salpimentar y añadir la otra cucharada de aceite. Remover bien.
  • Este aderezo es estupendo para ensaladas de verduras cocidas (zanahorias, papas, guisantes etc.)
  • También se puede utilizar para carnes a la parrilla.