Bebidas navideñas tradicionales de América Latina
En las tradicionales reuniones para cenar y compartir una mesa de platillos navideños en Latinoamérica, no pueden faltar algunas bebidas típicas. En general las bebidas alcohólicas son las que ocupan las mesas por estas fechas lideradas por los ponches, licores, cava, cerveza, entre otras.
En las tradicionales reuniones para cenar y compartir una mesa de platillos navideños en Latinoamérica, no pueden faltar algunas bebidas típicas. En general las bebidas alcohólicas son las que ocupan las mesas por estas fechas lideradas por los ponches, licores, cava, cerveza, entre otras.
1 Aguardiente
Es la bebida tradicional de las fiestas navideñas para bolivianos, ecuatorianos y colombianos; éstos últimos prefieren el aguardiente de caña de azúcar y esencia de anís.
2 Cola de mono
Esta bebida alcohólica es un cóctel preparado con aguardiente, café, leche, canela, cáscara de naranja, clavo de olor y azúcar. Es característico de la Navidad y el Año Nuevo en Chile y Colombia.
3 Tequila
En México obviamente que el Tequila no falta en esta época del año.
4 Ponche
El ponche de frutas es tradicional en México durante la Navidad. Se prepara con manzana, caña de azúcar, tamarindo, guayaba, ciruelas pasas y tejocotes. Es típico que se prepare en las posadas en los días previos a navidad y se ofrece a todos quienes conmemoran el camino hacia Belén. También se sirve en las mesas navideñas de los mexicanos por estos días.
5 Coquito
Es un licor en base a crema de coco, leche evaporada, leche condensada, ron blanco, canela y vainilla muy tradicional de la navidad puertorriqueña. Suele servirse bien frío para acompañar los postres.
6 Ponche de crema venezolano
Es una bebida alcohólica característica de Venezuela que suele consumirse en las fiestas navideñas y que se elabora en base a alcohol etílico, azúcar, huevos y leche. Se lo considera como un postre líquido de alto contenido calórico y con 10 º más de alcohol que la cerveza.
7 Lemonchelo
En Argentina la sobremesa suele acompañarse de una copa de lemonchelo o algún licor casero hecho en base a limón, anís, quinoto o hinojo.
8 Cava
El cava suele aparecer para la hora del brindis de las 12:00 hs y para el postre. Hay variantes según países y costumbres y en lugar de cava o champagne una versión más económica es la sidra de manzana.
9 Cerveza
En Argentina y Uruguay la cena suele acompañarse de cerveza bien helada puesto que las altas temperaturas de la época invitan a beberla.
10 Chocolate caliente
Pero las bebidas navideñas no necesariamente tienen por qué contener alcohol, en Perú es costumbre acompañar el panettone con una taza de chocolate caliente.
También lo invitamos a leer nuestra nota sobre bebidas para Navidad hechas en casa.