RECETAS Y MAS

Hueveras de pescado fritas

Una receta peruana acompañada de salsa criolla.

Pechugas rellenas con jamón y queso

Una receta imperdible que a todos gusta.

Espaguetis con salsa de nueces

Un sencilla y deliciosa recetas de pastas.

Pachamanca a la olla

La tradicional pachamanca pero preparada en casa.

Tortilla de lechuga

Una muy sencilla receta de tortilla, para cuando no hay mucho tiempo para cocinar o un bocadillo en la noche.

Chicharrón de pota

Una deliciosa variación del “chicharrón de calamar”, la pota un noble calamar gigante que en la cocina peruana es muy versátil.

Chicharrón de calamar

Crocantes y exquisitos, solos o con ceviche.

Mousse de algarrobina

Un postre delicioso hecho a base de algarrobina

Pejerreyes a la vinagreta

Una entrada sencilla y deliciosa en base a pescado

Deditos de yuca

Un delicioso “piqueo” peruano hecho base de yucas, imposible comer sólo uno.