• Los mejores chefs italianos

    Los mejores chefs italianos

    La cocina italiana destaca por sus platillos como pasta, pizzas y ristottos, que son parte de los olores y sabores típicos de la denominada gastronomía mediterránea. Algunos de los mejores chefs italianos forman parte de las listas de los mejores del mundo, tal es el caso del chef Massimo Bottura.

  • Ferrán Adrià, El Bulli

    Los mejores chefs españoles

    España cuenta con famosos restaurantes como Can Fabes, Sant Pau, El Bulli, Arzak y excelentes chefs de renombre mundial como Ferrán Adrià, Juan María Arzak, Joan Roca, entre muchos otros.

  • Joel Robuchon

    Los mejores chefs franceses

    La gastronomía francesa es conocida en el mundo por ser muy refinada y variada. Los ches franceses son también famosos fuera de sus fronteras por su cocina; sus platos trascienden su país y llegan a los comensales de los rincones más remotos.

RECETAS Y MAS

Latugue

Tradicional y crocante dulce portugués, también conocida como “lengua de gato”, famoso en todo el mundo.

Picante de conejo

Una deliciosa variación del tradicional picante arequipeño, esta vez en una versión con conejo.

Napolitana de jamón y queso

Fácil y rápido de preparar, ideal como bocadillo para espantar el hambre. Una receta clásica italiana en su versión más popular de jamón y queso.

Chancho al cilindro tipo oriental

En Perú en los últimos años el cilindro se ha convertido en uno de los métodos más populares para preparar parrillas, y entre sus principales protagonistas está el chancho al cilindro, esta vez una receta con aderezo oriental.

Tomates confitados

Para comerlos solos o con carnes, una deliciosa receta italiana.

Merengue italiano

Ideal para para coronar postres y dulces. Una receta fácil de merengue italiano.

Masa de lasaña

Una receta ideal para cualquier tipo de lasaña.

Mollejas de pollo a la parrilla

Deliciosa receta a la parrilla al mejor estilo peruano

Limonada de té verde

Para los amantes de la vida sana, y aquellos y aquellos que están en una dieta para perder peso. Una sencilla refrescante receta de limonada.

Salsa mornay

La salsa mornay o mamay, es un famosa salsa francesa; ideal para acompañar verduras cocidas y algunas carnes